Historia de éxito: Panadería Sipl
La panadería Sipl organiza los procesos empresariales importantes de forma mucho más eficaz con la ayuda de Zenkit.
La panadería Sipl GmbH es una panadería familiar de tamaño mediano con sede en Baviera, fundada en 1914. Su filosofía es elaborar cada pan, bollo, pastel y pastelito con amor, esmero y de forma tradicional. Teniendo en cuenta esta filosofía, también garantizan que no se venden productos congelados ni productos de panadería prefabricados. La marca es muy apreciada por mucha gente y la empresa ha abierto hasta ahora alrededor de 50 panaderías físicas.
¿Cuáles son los secretos que han convertido a la panadería Sipl en una marca tan exitosa? Franz Sipl, propietario de la panadería, se complace en compartir con nosotros por qué Zenkit desempeña un papel fundamental en la mejora de su negocio.
Bavaria,
Germany
600
empleados
1 año utilizando
Zenkit Base
Gestión de tareas, wiki de equipo
y gestión de procesos
«Zenkit es EL lugar central donde podemos organizar procesos importantes»
Dirigir una empresa con cientos de empleados no es tarea fácil. Para la panadería Sipl, supone todo un reto estar al tanto de cada pequeño detalle en la elaboración de productos y servicios de alta calidad. Franz nos contó que, tras introducir Zenkit en su equipo hace un año, pudieron delegar la gestión de muchas tareas en esta aplicación gracias a sus amplias funciones.
Con Zenkit, puede llevar a cabo el control de calidad, la gestión de aplicaciones e instalaciones, la gestión de relaciones con los clientes, la planificación financiera, las reuniones, los viajes compartidos, la gestión de tareas, la wikipedia para ventas y producción, el chat interno y muchos otros procesos importantes para su negocio.
Dado que la panadería Sipl cuenta ya con 50 sucursales, para ellos es muy importante que la comunicación sea eficiente. Franz nos ha dado un ejemplo muy adecuado que muestra cómo su sede central y las diferentes tiendas pueden comunicarse entre sí de forma fluida con la ayuda de Zenkit.
Cuando se trata de gestionar una panadería, es importante asegurarse de que todas las máquinas y equipos funcionen correctamente. En la panadería Sipl, han creado una colección Zenkit precisamente para este fin. Esto significa que las tiendas que tienen una solicitud de reparación de equipos simplemente crean un nuevo artículo en esta colección Zenkit. En la sede central de la panadería se puede comprobar fácilmente quién es el técnico responsable y asignarle las tareas correspondientes. Una vez finalizada la reparación, cada técnico puede simplemente marcar la casilla para indicar que la tarea se ha completado.
Como se puede ver en este ejemplo, con la ayuda de Zenkit, la sede central, las tiendas y los artesanos siempre están al tanto de lo que sucede. Además, a Franz también le gusta que cada miembro pueda crear sus propias vistas en la colección para adaptarlas a sus preferencias personales sin afectar el flujo de trabajo de los demás.
«Zenkit facilita la comunicación entre nuestra sede central y las diferentes tiendas»
«Reducimos el tiempo necesario para resolver problemas con la ayuda de Zenkit»
Sería ingenuo creer que una organización nunca se enfrentará a problemas tras implementar Zenkit. En un mundo en constante cambio, todas las empresas se enfrentan a problemas nuevos y diferentes de vez en cuando, por muy bien preparadas que estén.
Sin embargo, Franz ve la solución al problema de manera positiva. Para él, las soluciones surgen cuando uno empieza a ocuparse de ellas. Señala que Zenkit permite digitalizar sus procesos y ahorrar tiempo con funciones como «Correo electrónico a colección» y «Conexión con Zenchat» (otro producto de la suite Zenkit) al cambiar entre diferentes herramientas para resolver los problemas que surgen. En resumen, Zenkit es una solución digital bien diseñada que les ayuda a gestionar sus negocios de forma más eficiente.
Franz destacó cómo Zenkit ha facilitado el trabajo en equipo al aportar transparencia a su organización. Franz y su equipo gestionan diariamente grandes cantidades de datos, lo que naturalmente les lleva a preguntarse si la información importante se pierde entre tal avalancha de datos. Por supuesto, la pérdida de datos de esta manera no es deseable, ya que obstaculizaría el éxito de la comunicación y la colaboración del equipo.
Sin embargo, según Franz, Zenkit permite reunir una gran cantidad de datos y detalles de procesos en un solo dispositivo. Añadió que los miembros del equipo siempre están bien informados, ya que los datos se presentan de forma clara y adecuada con Zenkit.
Por último, Franz mencionó un punto importante que preocupa a todas las empresas: los costos. Utilizar Zenkit en una empresa es una decisión rentable. Como concluyó Franz, Zenkit puede sustituir por sí solo a muchos sistemas que se utilizan en otras empresas. Si una empresa se decide por Zenkit, ¡no tendrá que invertir en muchas otras herramientas!