Storia di successo: Panificio Sipl
Il panificio Sipl organizza i processi aziendali più importanti in modo decisamente più efficace con l’aiuto di Zenkit.
La Bäckerei Sipl GmbH è un panificio di medie dimensioni a conduzione familiare con sede in Baviera, fondato nel 1914. La sua filosofia è quella di produrre ogni tipo di pane, panini, torte e pasticcini con amore, cura e secondo metodi tradizionali. In linea con questa filosofia, garantisce inoltre che non vengono venduti prodotti surgelati o prodotti da forno preconfezionati. Il marchio è amato da molte persone e l’azienda ha aperto finora circa 50 panifici fisici.
Quali sono i segreti che hanno reso la panetteria Sipl un marchio di così grande successo? Franz Sipl, proprietario della panetteria, è lieto di condividere con noi il motivo per cui Zenkit svolge un ruolo fondamentale nel miglioramento della sua attività.
Bavaria,
Germany
600
dipendenti
1 anno di utilizzo di
Zenkit Base
Gestione delle attività, Wiki di gruppo e
gestione dei processi
“Zenkit è IL luogo centrale in cui possiamo organizzare i processi importanti.”
Gestire un’azienda con centinaia di dipendenti non è un compito facile. Soprattutto per il panificio Sipl, è una sfida tenere sotto controllo ogni minimo aspetto della produzione di prodotti e servizi di alta qualità. Franz ha raccontato che, dopo aver introdotto Zenkit nel suo team un anno fa, sono riusciti a trasferire la gestione di molte attività su Zenkit grazie alle sue numerose funzionalità.
Con Zenkit puoi gestire la garanzia della qualità, l’applicazione e la gestione delle strutture, il CRM, la pianificazione finanziaria, le riunioni, il carpooling, la gestione delle attività, Wikipedia per le vendite e la produzione, la chat interna e molti altri processi importanti per la tua attività.
Poiché la panetteria Sipl conta ormai 50 filiali, una comunicazione efficiente è particolarmente importante per loro. Franz ci ha fornito un esempio calzante che mostra come la sede centrale e i vari negozi possano comunicare tra loro in modo fluido grazie a Zenkit.
Quando si gestisce un panificio, è importante assicurarsi che ogni macchina e attrezzatura funzioni correttamente. Nel panificio Sipl hanno creato una raccolta Zenkit proprio per questo scopo. Ciò significa che i negozi che hanno una richiesta di riparazione delle attrezzature possono semplicemente creare un nuovo articolo in questa raccolta Zenkit. Nella sede centrale della panetteria è quindi possibile verificare facilmente chi è l’artigiano responsabile e assegnare i compiti corrispondenti. Una volta completata la riparazione, ogni artigiano può semplicemente selezionare la casella di controllo per contrassegnare l’attività come completata.
Come si può vedere in questo esempio, grazie a Zenkit la sede centrale, i negozi e gli artigiani sono sempre informati su ciò che sta accadendo. Inoltre, Franz apprezza il fatto che ogni membro abbia potuto creare le proprie visualizzazioni nella raccolta in base alle proprie preferenze personali, senza interferire con il flusso di lavoro degli altri.
“Zenkit facilita la comunicazione tra la nostra sede centrale e i vari negozi.”
“Con l’aiuto di Zenkit, riduciamo il tempo necessario per risolvere i problemi.”
Sarebbe ingenuo credere che un’organizzazione non incontrerà mai problemi dopo l’implementazione di Zenkit. In un mondo in continua evoluzione, ogni azienda si trova ad affrontare di tanto in tanto problemi nuovi e diversi, indipendentemente da quanto sia preparata.
Franz vede però la risoluzione dei problemi in modo positivo. Per lui, le soluzioni arrivano quando si inizia ad affrontarle. Sottolinea che Zenkit consente la digitalizzazione dei loro processi e, grazie a funzioni come “E-mail a raccolta” e “Connessione con Zenchat” (un altro prodotto della suite Zenkit), permette di risparmiare tempo quando si passa da uno strumento all’altro per risolvere i problemi che si presentano. In sintesi, Zenkit è una soluzione digitale ben progettata che li aiuta a gestire le loro attività in modo più efficiente!
Franz ha sottolineato come Zenkit abbia facilitato la collaborazione all’interno del team, apportando trasparenza alla sua organizzazione. Franz e il suo team gestiscono quotidianamente grandi quantità di dati, il che li porta naturalmente a chiedersi se le informazioni importanti non rischino di andare perse seppellite in una marea di dati. Ovviamente, la perdita di dati in questo modo non è auspicabile, poiché ostacolerebbe il successo della comunicazione e della collaborazione all’interno del team.
Secondo Franz, tuttavia, Zenkit consente di riunire grandi quantità di dati e dettagli di processo su un unico dispositivo. Ha aggiunto che i membri del team sono sempre ben informati, poiché i dati vengono presentati in modo chiaro e appropriato con Zenkit.
Infine, Franz ha menzionato un punto importante che sta a cuore a tutte le aziende: i costi. L’utilizzo di Zenkit in un’azienda è una decisione conveniente dal punto di vista economico. Come ha concluso Franz, Zenkit può sostituire molti sistemi utilizzati in altre aziende. Se un’azienda decide di adottare Zenkit, non dovrà investire in molti altri strumenti!